Prodotti: Frutti Antichi

Un discorso a parte meritano le varietà antiche di frutti e viti.
Fin dal 1928, Mario Maioli, fondatore dell’azienda, aveva intuito l’importanza di preservare le varietà di frutti allora molto diffuse, oggi soppiantate da cultivar che meglio rispondono a esigenze commerciali come l’uniformità del calibro o l’assenza di difetti estetici.
Perché, allora, scegliere i frutti antichi?
Per riscoprire i frutti di una volta, che, più resistenti alle malattie rispetto alle cultivar moderne, richiedono meno trattamenti fitosanitari e possono regalare sapori autentici e genuini. Con l’intento di far conoscere a tutti, anche ai più giovani, i frutti dei nostri nonni, Enzo Maioli ha portato avanti il lavoro iniziato dal padre Mario, collezionando oltre 1000 varietà antiche di frutti e viti, che riproduce e commercializza in tutta Italia. Per conoscere le varietà recuperate, ma anche per assaporare la passione e l’impegno che animano questa storia di famiglia, vi invitiamo a visitare il sito dedicato alla nostra collezione di frutti antichi.